selvi-amma-coimbatores-biryani-master-ur

Coimbatore, Tamil Nadu

Sep 22, 2024

کوئمبٹور کی بریانی ماسٹر: سیلوی امّاں

کوئمبٹور کے پُلّوکاڈو علاقے کی ایک ہردلعزیز باورچی کی بریانی کے سبھی دیوانے ہیں۔ پندرہ سے زیادہ ٹرانس ملازمین کے ساتھ یہ ایک اشتمالی کیٹرنگ سروس ہے

Want to republish this article? Please write to [email protected] with a cc to [email protected]

Author

Poongodi Mathiarasu

پون گوڈی متیا راسو، تمل ناڈو کے لوک فنکار ہیں، اور دیہی لوک فنکاروں اور ایل جی بی ٹی کیو آئی اے+ کمیونٹی کے ساتھ کام کرتے ہیں۔

Author

Akshara Sanal

اکشرا سنل، چنئی کی فری لانس جرنلسٹ ہیں۔ انہیں عوام سے جڑی کہانیوں پر کام کرنا اچھا لگتا ہے۔

Editor

PARI Desk

پاری ڈیسک ہمارے ادارتی کام کا بنیادی مرکز ہے۔ یہ ٹیم پورے ملک میں پھیلے نامہ نگاروں، محققین، فوٹوگرافرز، فلم سازوں اور ترجمہ نگاروں کے ساتھ مل کر کام کرتی ہے۔ ڈیسک پر موجود ہماری یہ ٹیم پاری کے ذریعہ شائع کردہ متن، ویڈیو، آڈیو اور تحقیقی رپورٹوں کی اشاعت میں مدد کرتی ہے اور ان کا بندوبست کرتی ہے۔

Translator

Shafique Alam

شفیق عالم پٹنہ میں مقیم ایک آزاد صحافی، مترجم اور کتابوں اور جرائد کے ایڈیٹر ہیں۔ خود کو کل وقتی فری لانسنگ کے لیے وقف کرنے سے قبل، انہوں نے کئی بین الاقوامی پبلشرز کے لیے بطور کاپی ایڈیٹر کام کیا ہے۔ انہوں نے دہلی کے مختلف نیوز میگزینز اور میڈیا پلیٹ فارمز کے لیے بطور صحافی بھی کام کیا ہے۔ وہ انگریزی، ہندی اور اردو زبانوں کے مترجم ہیں۔