300 அடி அளவு பருத்தி நூலும் 60 மணி நேர பின்னுதலும் சேர்ந்துதான் தங்கர் மேய்ப்பர்கள் பயன்படுத்தும் பாரம்பரிய தொங்கு பையான ஜலி உருவாக்கப்படுகிறது. இந்தப் பையை செய்யும் கலை தற்போது கர்நாடகாவின் சித்து கவடே போன்ற சில மேய்ப்பர்களிடம் மட்டும்தான் மிஞ்சியிருக்கிறது
சங்கேத் ஜெயின் மகாராஷ்டிரா மாநிலம் கோலாப்பூரில் உள்ள பத்திரிகையாளர். அவர் 2022ம் ஆண்டில் PARI மூத்த மானியப் பணியாளராக இருக்கிறார். 2019-ல் PARI-ன் மானியப் பணியில் இணைந்தார்.
See more stories
Editor
PARI Team
See more stories
Photo Editor
Binaifer Bharucha
பினாஃபர் பருச்சா மும்பையை தளமாகக் கொண்ட பகுதி நேரப் புகைப்படக் கலைஞர். PARI-ன் புகைப்பட ஆசிரியராகவும் உள்ளார்.
See more stories
Translator
Rajasangeethan
ராஜசங்கீதன் சென்னையை சேர்ந்த எழுத்தாளர். முன்னணி தமிழ் செய்தித் தொலைக்காட்சி ஒன்றில் பணிபுரிகிறார்.