selvi-amma-coimbatores-biryani-master-te

Coimbatore, Tamil Nadu

Sep 17, 2024

సెల్వి అమ్మ: కోయంబత్తూరు బిర్యానీ మాస్టర్

కోయంబత్తూర్‌లోని పుల్లుక్కాడు ప్రాంతంలో అందరికీ ఇష్టురాలైన ఒక వంటమనిషి చేసే బిర్యానీ చాలా ప్రసిద్ధిచెందింది. ఇది 15 మందికి పైగా ట్రాన్స్ ఉద్యోగులతో కూడిన ఒక క్యాటరింగ్ సర్వీస్

Want to republish this article? Please write to zahra@ruralindiaonline.org with a cc to namita@ruralindiaonline.org

Author

Poongodi Mathiarasu

తమిళనాడుకు చెందిన స్వతంత్ర జానపద కళాకారులైన పూంగొడి మదియరసు గ్రామీణ జానపద కళాకారులతోనూ, LGBTQIA+ సముదాయంతోనూ కలిసిమెలసి పనిచేస్తారు.

Author

Akshara Sanal

చెన్నై నుంచి పనిచేసే అక్షర సనాల్ ఒక స్వతంత్ర ఫోటో జర్నలిస్ట్. వ్యక్తుల చుట్టూ ఉండే కథలను డాక్యుమెంట్ చేయడంలో ఆమెకు ఆసక్తి ఉంది.

Editor

PARI Desk

PARI డెస్క్ మా సంపాదకీయ కార్యక్రమానికి నాడీ కేంద్రం. ఈ బృందం దేశవ్యాప్తంగా ఉన్న రిపోర్టర్‌లు, పరిశోధకులు, ఫోటోగ్రాఫర్‌లు, చిత్రనిర్మాతలు, అనువాదకులతో కలిసి పని చేస్తుంది. PARI ద్వారా ప్రచురితమైన పాఠ్యం, వీడియో, ఆడియో, పరిశోధన నివేదికల ప్రచురణకు డెస్క్ మద్దతునిస్తుంది, నిర్వహిస్తుంది కూడా.

Translator

Ravi Krishna

రవి కృష్ణ ఫ్రీలాన్స్ అనువాదకులు. జార్జ్ ఆర్వెల్ రాసిన 'యానిమల్ ఫామ్' తెలుగు అనువాదం ‘చతుర’లోనూ; పలు అనువాదాలు, గల్పికలు ‘విపుల’, ‘మాతృక’లలోనూ ప్రచురితమయ్యాయి.