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Tirunelveli, Tamil Nadu

Nov 30, 2023

अचार केकरा ना भावे!

कवनो खाए वाला चीज के जादे दिन जोगा के रखे के बा, त ओकर अचार बना दीहीं. तमिलनाडु के तिरुनेलवेली जिला के लोग आउर अचार के एगो चटर-पटर कहानी. आउर पुरखन से मिलल बेल, मरिचाई, नून आउर तिल के तेल वाला एगो पुरान नुस्खा

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Author

Aparna Karthikeyan

Aparna Karthikeyan is an independent journalist, author and Senior Fellow, PARI. Her non-fiction book 'Nine Rupees an Hour' documents the disappearing livelihoods of Tamil Nadu. She has written five books for children. Aparna lives in Chennai with her family and dogs.

Editor

P. Sainath

पी. साईनाथ, पीपुल्स ऑर्काइव ऑफ़ रूरल इंडिया के संस्थापक संपादक बानी. उहां के दशकन से गांव-देहात में बसल भारत के बारे में लिखत बानी. उहां के ‘एवरीबडी लव्स अ गुड ड्रॉट’ आउर ‘द लास्ट हीरोज: फुट सोल्जर्स ऑफ इंडियन फ्रीडम’ नाम के किताब भी लिखले बानी.

Translator

Swarn Kanta

स्वर्णकांता एगो पत्रकार, एडिटर, टेक ब्लॉगर, कंटेन्ट राइटर, ट्रांसलेटर, लिंग्विस्ट आ एक्टिविस्ट बारी.