হায়দরাবাদের চুড়ি কারিগরদের হালহকিকত

পুরোনো শহরের যে কাউকে জিজ্ঞেস করুন হায়দরাবাদি গালার চুড়ি কোথায় তৈরি হয়, সবাই বলবে শহরের লাড় বাজারের (গালা বাজার) ওসমান কি কারিগরি যেতে। প্রখ্যাত এই কারিগরির দোকানটিতে নামের বোর্ড নেই; জং-ধরা ধাতব শাটার তুললে দেখা যাবে তিন-দেওয়ালের ছোট্ট ঘরে ধাতব একটা নিচু টেবিলের দুই পাশে বসে আছেন গালা কারিগর শেখ আখিল আর শেখ হাজিল।

এক দশকেরও বেশি সময় ধরে হাতে করে চুড়ি বানাচ্ছেন দুই ভাই, এক-একজন দিনে ৫০০টা করে বালা বানাতে পারেন। চারপাশে ছড়িয়ে আছে তৈরির নানান স্তরে থাকা গালার চুড়ি। “গোলাপি সবচেয়ে জনপ্রিয়,” গোলাপি রং ধরানো গালার একটা দলা তুলে নিতে নিতে বললেন আখিল। গোলাপি ছাড়াও কালো, সোনালি আর সাগর নীল রঙের আয়না-বসানো ঝকমকে চুড়িরও কাটতি খুব। স্বচ্ছ সেলোফেনের বাক্সে থাকে থাকে সাজানো আছে সব।

চারমিনারের কাছে লাড় বাজারের সরু একটা গলির ভিতর দোকান কাম কারখানায় ভুর ভুর করে পুরোনো কাঠ আর পিতলের গন্ধ। কাছের মসজিদ থেকে ভেসে আসা আজান, বাইরে বাচ্চাদের খেলাধুলোর আওয়াজ সব ফিকে হয়ে আসে যখন আখিল আর হাজিল কাজে বসেন। মধ্য তিরিশের দুই ভাই বরাবর শুধু এই কাজই করে এসেছেন। নীরবে শান্ত মনে কাজ করতে পছন্দ করেন দুজনেই।

দোকানের নাম ‘ওসমান’ রাখা হয়েছিল এক আত্মীয়ের নামে। “দোকানটা ওঁরই কিন্তু উনি এখানে কাজ করেন না। শুধু আমি আর আমার ভাই কাজ করি,” জানিয়ে আখিল আরও যোগ করলেন, এই জায়গাটার জন্য তাঁদের কোনও ভাড়া দিতে হয় না।

হায়দরাবাদের পুরোনো শহর এলাকায় জন্ম ও বেড়ে ওঠা দুই ভাইয়ের, কাজ শিখেছেন বাবার কাছে, যিনি আবার শিখেছিলেন অন্ধ্রপ্রদেশের ভিজিয়ানগরম জেলার এক কারিগরের কাছে। তাঁরা পাঁচ ভাই আর দুই বোন সবাই এই কাজ শিখেছেন, কিন্তু ২০১৭ সালে রোগভোগে বাবার মৃত্যুর পর পারিবারিক পরম্পরা ধরে রেখেছেন শুধু আখিল আর হাজিল।

কেউই স্কুল-কলেজে পড়েননি। “পঢ়নে কা ক্যা ফায়দা? জবস কাঁহা হ্যায় ইয়াঁহা পে [পড়ে আর কী হবে? চাকরি কোথায় এখানে]?” সওয়াল করেন হাজিল।

দোকানের এক দেওয়ালে স্বাক্ষরহীন একটা আঁকায় ধরা আছে সাত জন এই জায়গাটায় চুড়ি বানাচ্ছেন। “এটা ওই বছর ছয়েক আগে বানানো, তখন আমাদের কর্মচারি ছিল। দিনকাল অনেক ভালো ছিল… গালার চুড়ির চাহিদা ছিল,” বলছেন আখিল। পিছনের দিকে একটা জায়গা দেখান যেখানে আগে কর্মচারিরা বসতেন। সেখানে এখন ডাঁই করা খালি বাক্স, চুড়ি প্যাকিং-এর জন্য।

রাজস্থান ইত্যাদি জায়গা থেকে যন্ত্রে তৈরি গালার চুড়ির জোগান বেড়ে গেছে, তাই আমাদের চাহিদা পড়ে গেছে,” বুঝিয়ে বললেন আখিল।

গালা মূলত গাছের আঠা, মাঝে মাঝে নির্দিষ্ট কিছু পোকার শরীর থেকেও বার করা হয়। সাধারণত তিনটে রঙে পাওয়া যায়: কালো, বাদামি ও হালকা সোনালি। দুই ভাই পুরোনো শহরের কাছের বাজারদোকান থেকে কালো আর হালকা সোনালি গালা কেনেন। এক কেজির দাম ২২০ টাকা, তা দিয়ে মাঝারি মাপের ২৫ ডজন চুড়ি বানাতে পারেন তাঁরা। চুড়ির উপযুক্ত মজবুত গালা তৈরি হয় এই দুই রঙের গালা সমান সমান পরিমাণে মিশিয়ে।

হায়দরাবাদের কুখ্যাত গ্রীষ্মে তাপমাত্রা মাঝে মাঝেই ৪০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ছাড়িয়ে যায়। কিন্তু তাতে পাত্তা দেন না দ্বিতীয় প্রজন্মের কারিগর দুই ভাই। চুড়ির আকার গড়তে গেলে গরম কয়লা নিয়ে কাজ করতেই হবে। হাজিল কয়লার ভাট্টি (মাঝে গরম কয়লার জন্য গর্তসমেত ধাতব টেবিল) এনে রাখেন।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, গাঢ় বাদামি গালার কাঠিখানা নিয়ে গরম কয়লার ভিতর গুঁজে দেন হাজিল, নরম করার জন্য। ওটা গলতে গলতে একটা রঙের চাঁই সতর্ক হাতে নরম হয়ে আসা গালার উপরে মেশাতে থাকেন। রং ধরে গেলে সেই গালাকে লম্বা ও সরু নলের মতো আকার দেওয়া হয়।

ঠিক এই সময়েই গরম গালা চাক চাক করে দ্রুত হাতে কেটে নিয়ে কাঠি থেকে আলাদা করে দিতে হয়। এবারে হাত লাগান আখিল। গরম করে দুটো ভারি ধাতব পাতের মধ্যে চেপে নেওয়া পিতলের চুড়ির উপরে গালার নলি পাকিয়ে পাকিয়ে জড়ান তিনি। চেপে নেওয়া হয় যাতে পিতলের চুড়িগুলো একটুও বাঁকাচোরা না থেকে যায়। পিতল আসে মুম্বই থেকে, চুড়ি মজবুত করতে সাহায্য করে।

“চুড়িগুলো গালাটাকে ধরতাই দেয়। ওটা না থাকলে গালা অল্পতেই ভেঙে যেতে পারে,” গরম গালার নলিটা হাতে ঘোরাতে ঘোরাতে যোগ করেন আখিল। চুড়িতে গালা চাপানোর পর একটা রুলার দিয়ে চুড়ির মাপ ঠিক করেন তিনি।

স্কুলের ব্ল্যাকবোর্ডের ডাস্টারের মতো দেখতে একটা কাঠের হাত্তা দিয়ে হাওয়ার বুদবুদ আর বাঁকাচোরা জায়গাগুলো সমান করা হয়। শেষে চুড়ি ঠান্ডা হতে দিয়ে পরের চুড়িতে চলে যান দুই কারিগর।

এরপর চুড়িগুলো পাঠানো হয় পুরোনো শহরের মহিলা কারিগরদের কাছে, যাঁরা এই গালার চুড়ির স্বকীয় সাজ পুঁতি আর আয়নার টুকরো বসান চুড়িগুলোয়। “আমাদের দুই বোনও এই কাজ করে। আমরা পাথর আর আঠার মতো কাঁচামাল দিয়ে দিই, মেয়েরা চুড়িগুলো সাজিয়ে দেয়,” বললেন হাজিল। এক ডজন চুড়ির জন্য ৮০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা মতো পান মহিলা কারিগরেরা।

প্রতি ডজন চুড়ি বেচে ১০০ টাকার কাছাকাছি লাভ হয় দুই ভাইয়ের। চাহিদা কম থাকলে মাসে ৪,০০০ টাকা মতো আসে, আবার বিয়েশাদির মরসুমে কিছু বেশি বিক্রি হয়।

চুড়ির বরাত দেন লাড় বাজারের অনেক দোকানদার, হায়দরাবাদে এই এলাকা চুড়ি বাজার নামেও খ্যাত। “ছয়-সাত বছর আগে মাসে ১০০ ডজন করে চুড়ির বরাত পেতাম। এটা বিয়ের মরসুমের কথা নয়,” বলছেন আখিল। “বিয়ের মরসুমে আরও অনেক বেশি বিক্রি হত, মাসে ৩০০ ডজন মতো,” যোগ করেন হাজিল।

মাসে ৩০০ ডজন থেকে এখন বরাতের সংখ্যা নেমে এসেছে টেনেটুনে ৪০ ডজনে। “বিয়ের মরসুমে মাসে ১০০ ডজন মতো হয়,” জানালেন হাজিল।

২০২৪ সালের মার্চ মাসে হায়দরাবাদের গালার চুড়ির জুটেছে জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেটর, অর্থাৎ ভৌগলিক নির্দেশক তকমা, আর তারপর থেকে লাড় বাজারে তার দামও বেড়েছে সামান্য বেশি। কিন্তু তাতে দুই ভাইয়ের উপার্জন যে বেড়েছে তা নয়। “জিআই তকমা পেয়ে শুধু মিডিয়ার লোকের ভিড় বেড়েছে। মাঝে মাঝে পড়ুয়াদের দল আসে আমাদের সাক্ষাৎকার নিতে। সবাই স্রেফ সময় নষ্ট করে,” বলছেন আখিল।

“সবসময়েই ভেবেছি নিজেদের দোকান করব। কিন্তু হায়দরাবাদে কোথাও দোকান ভাড়া নেব সে সামর্থ্য নেই,” বলছেন আখিল।

কারিগরির চাহিদা কমছে, কিন্তু দুই ভাইই বলছেন এই কাজই চালিয়ে নিয়ে যেতে চান তাঁরা। “এইটাই তো শুধু জানি,” সগর্বে বলেন হাজিল।

এই প্রতিবেদন রং দে সংগঠনের অনুদান দ্বারা সমর্থিত।

অনুবাদ: দ্যুতি মুখার্জী